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漢方薬膳予防医学指導者・桑江夢孝氏監修
今回のamairoのバランスティーを監修して頂いている、漢方薬膳予防医学指導者の桑江先生。現在は薬酒バーをフランチャイズ展開しています。
30歳で薬酒バー開業
桑江さんは「僕の人生を変えた薬酒の話」を出版されており、そこには桑江さんの人生や生薬との出会いを綴っています。
壮絶な20代を経験し、方向性を見失った中、現在の奥さんと一緒にリスタートし薬酒バーを30歳で開業。
しかし、奥さんは脳下垂体腫瘍を抱えていました。結婚前から聞いていた事実ではありましたが、
薬酒バーを開業するきっかけとなったのは妻の病気を治したい。
その一心で、辿り着いた東洋医学。
5年かけて勉強した後、海外にまで赴きました。
結果的に薬草を用いた飲食物で、奥さまの腫瘍が良くなったのです。
「奇跡」という言葉を使ってしまうと、嘘っぽいですが、お医者にも治らないと言われていた病が治ったことは事実です。
また、子どもすら授かれないと言われていましたが、完治して授かることもできました。
東洋医学はたくさんの可能性を秘めています。
桑江先生は現在、薬酒バーをフランチャイズ展開しております。
お酒と聞くと健康的なイメージがなかなかできませんが、「酒は百薬の長」と言われており、お酒だって生薬からできています。
お酒と生薬を合わせて目的に合わせたカクテルを提供してくれます。
ただし、飲み過ぎには注意してください。笑
桑江先生の監修により、しっかりとカラダの目的に合わせた漢方茶をamairoより今回ご提供させて頂きます。